シール駄日記帳
 
モンハンやコンシューマゲームなんかと、日々の生活について
 



今日の出来事

今日は、母の日なんでそれっぽい感じの料理を作ってみました。

昨日、兄からもらった1.5kgの牛肉。
それを煮込んでいました。
ネットを眺めて、それっぽいのを見つけて、材料の買い出し。

玉ねぎを炒めて、肉を焼いて、ビールと黒酢で煮込む。
1時間程度煮込んで煮汁とウスターソースとケチャップで、ソースを作り、煮込んだ肉と絡めて完成。

味見をしてみるとちょっとぼんやりした感じだったんで、バターとコショウとウスターソース追加。
それなりな感じに仕上がりましたとさ。

久しぶりに料理らしい料理して、なんか疲れましたね。



5月9日(日)22:59 | トラックバック(0) | コメント(0) | 駄文 | 管理

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