シール駄日記帳
 
モンハンやコンシューマゲームなんかと、日々の生活について
 



今日の出来事

今日は、すっきりしない寝ざめでした。

それはそれとして、昨日もらった鹿肉の下ごしらえを午前中にやりました。
結構いい肉をもらったみたいなんで、すじを取りブロックに分け味付けです。
野生動物なんで、やはり少し臭みがあります。
なので、ショウガとニンニク、さらに黒コショウに醤油と日本酒に漬け込みます。
んで、約30分前に酢を投入。
ちょっとだけさっぱりします。

食べてみた感想は、普通においしいです。
以前もらってた肉も冷凍庫にあるらしいんで、来週にでもいじってみますかね。



11月15日(日)23:07 | トラックバック(0) | コメント(0) | 駄文 | 管理

コメントを書く
題 名
内 容
投稿者
URL
メール
添付画像
オプション
スマイル文字の自動変換
プレビュー

確認コード    
画像と同じ内容を半角英数字で入力してください。
読みにくい場合はページをリロードしてください。
         
コメントはありません。


(1/1ページ)