シール駄日記帳
 
モンハンやコンシューマゲームなんかと、日々の生活について
 



今日の出来事

今日は、兄の作った鹿肉の燻製でパスタでも作ってみることにしました。

なんとなく乳製品が合うような気がしたんで、バターと牛乳ベースで作ってみました。


うん、ソースはそこそこでしたよ・・・
ただ、鹿肉の個性強すぎ・・・


ソースに匂いとかは移らなかったんだけど、何をどう味付けしても変化の無い鹿肉・・・
ぶっちゃけ、普通にベーコン入れて作ったほうが良かったかも・・・

んまぁ、『失敗は成功の母』とかって昔の人が言ってたんで、兄がまた燻製作ったときには、別の調理法でやって見ます。



2月19日(日)22:47 | トラックバック(0) | コメント(0) | 駄文 | 管理

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