| 今日の出来事 |
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今日は、両親が温泉旅行に出かけたんで、一人でお留守番です。
特段予定も無かったんで、ごろごろしてから買い物に出かけました。
久しぶりに手の込んだ料理を作ろうと思い、鳥胸肉とエリンギとたまねぎを買って、鶏肉のデミグラスソース煮を作りました。
完成間近に兄が登場したんで、味見をしてもらうことに。
兄『味薄くね？』
確かに薄かったです。
なんで、ブイヨンとケチャップを追加しさらに煮込みます。
今度はケチャップを入れすぎたらしく、軽く酸っぱく・・・
調味料を入れるときは、少しずつ入れるべきだね・・・
あと、一人なのにこんなに作ってどうすんだ！！！
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4月29日（土）22:41 | コメント(0) | 駄文 | 管理
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